預防感冒的中醫經驗處方及藥膳

鄧姑

國內名老中醫 刁本恕 老師開出的預防感冒特方，在天氣逐漸回暖時，突遇降温，人體容易發燥，出現鼻乾、口乾、頭輕微疼痛等症狀，一不小心容易感冒。在還沒有感冒（發熱發冷，渾身疼痛，流鼻水，咳嗽等），但出現鼻乾、囗乾、頭痛等不適時，可服用刁老師的處方，可以起到養陰、清熱、舒風、解表的效果。
處方： 石斛 5錢、玉竹 3錢、銀花 3錢、連翹 3錢、大力子 2錢、荊芥 3錢、薄荷（後下）2錢、板藍根 5錢、麥芽 2錢、炙甘草 2錢。 （如果有某種症狀特別突出，可加味煎服，如渾身疼痛，可加葛根 4錢；咽喉疼痛，加桔梗 2錢、膨大海 3錢； 胃口不好，加神曲 3錢、山楂 3錢、雞內金 3錢。）

煎煑方法： 用四碗開水浸藥材30分鐘，水沸後，文火煎25分鐘，落“薄荷”搞混，關火焗3分鐘，一天分三次服完。（症狀緩解，可多服一劑。）

虚人感冒： 平素易患感冒（天氣轉變，則起感冒），脾胃不佳者，可選用下方，增強抵抗力，調理脾胃。
處方： 北芪 5錢、白朮 3錢、防風 3錢、陳皮 2錢、法夏 3錢、黨參 4錢、茯苓 5錢、淮山 4錢、扁豆 4錢、枳壳 3錢、雞内金 3錢、桂枝 3錢、白芍 3錢、炙甘草 2錢。

煎煑方法： 用五碗開水浸藥材30分鐘，水沸後，文火煎40分鐘，則可，一天分一、兩次服完。（連服三~四劑。）

鼻敏感患者： 平素有鼻敏感，天氣轉變則症狀加重，易感冒，可選用下方，增強抵抗力。
處方： 炒蒼耳子 3錢、辛夷花 3錢、白芷 3錢、黨參 4錢、北芪 5錢、白朮 3錢、防風 3錢、桂枝 3錢、白芍3錢、薄荷（後下）2錢。

煎煑方法： 用四碗開水浸藥材30分鐘，水沸後，文火煎25分鐘，落“薄荷”搞混，關火焗3分鐘，一天分兩次服。（連服三~四劑。）

注意事項：
若有發熱發冷，嘔吐，喉嚨劇痛，氣促，全身疼痛，必須馬上看醫生。

有慢性扁桃腺炎患者，若有發熱發冷，喉嚨劇痛，更不要輕視病情，若感染的是鏈球菌，有機會引致急性心肌炎，嚴重可致命，必須馬上就醫。

藥膳：
薏米扁豆粥 ： 以薏米、扁豆各半飯碗煮成粥（水約五碗），早晚餐各喝一碗，可常吃。功效：薏米扁豆可強健脾胃去濕氣，能促進腸胃吸收，還可加強體力以對抗感冒病毒。

紅薯薑湯： 把一個大番薯削皮後切成小塊，四片“連皮生薑”切成薄片，加水六碗煮熟後，再加適量紅糖（片糖），早晚飯後吃一碗，可常食用。功效：番薯糖能補充營養，生薑可祛寒，適用於輕度風寒感冒（鼻微塞，頭微痛，怕泠）。

薄荷茶： 用新鮮薄荷葉三至四片，用熱開水沖焗三~四分鐘，每天早晚，飯後喝一杯。功效：適合口乾、咽喉痛、沒有痰或痰黃黑的感冒患者，不妨多喝一點兒。

熱鹹檸檬茶： 用新鮮檸檬切兩、三薄片，放少量的鹽，再用熱水沖，稍涼即喝。每一杯可沖三次，第二、三次沖時，不需再加鹽，注意不可用冷開水沖。功效：熱鹹檸檬茶能順氣化痰。