痰濕質是指由於水液內停而痰濕凝聚,以黏滯重濁為主要特徵的體質狀態。這類人的形體特徵以肥胖為主,多見腹部肥滿鬆軟。常見表現包括面部經常有油膩感,出汗多而黏膩。痰多、胸悶,經常感到身重困倦。面色淡黃而暗,眼瞼微浮腫,嘴裏常有黏膩、發甜的感覺。大便正常或略為稀爛,小便量不多或稍為渾濁。
先天脾腎不足
性格偏溫和穩重、謙恭,善於忍耐。對雨季及濕環境適應能力差。屬這類體質的人,如飲食不適當,不注意日常生活的調攝,會容易患糖尿病、中風、冠心病、高脂血症等。
中醫認為導致痰濕的主因與先天脾腎不足,不能運化水濕有關,或後天過食肥甘厚味,損傷脾胃功能,均可導致水濕停滯體內而形成痰濕質。
針對痰濕質的養生方法以健脾利濕、化痰降濁為主,飲食方面可多食玉米、蕎麥、鯽魚、冬瓜、紫菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、柚、枇杷和馬蹄。湯水裏可多用苡米、淮山、茯苓、陳皮、白扁豆。日常飲食宜清淡,少食肥膩滋補食品,宜七分飽,而且避免飲酒。
以下之食療方,有助改善痰濕體質:
四仁赤扁豆粥
材料:薏苡仁( 20g)、赤小豆( 20g)、冬瓜仁( 15g)、白扁豆( 15g)、苦杏仁( 5g)、白蔻仁( 1g)、白米( 60g)
製作方法:以上材料加適量水煮粥。
用法:一人量,作代餐,每日分 2次服完。每周服用 1至 2日。
撰文:東華三院王澤森上醫館陳宇琪中醫師 |